Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Тиняков, В. Г.$<.>
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.
   63/С594

    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Технология молока и молоч.продуктов" / З.С.Соколова,Л.И.Лакомова,В.Г.Тиняков. - М. : Агропромиздат, 1992. - 334 с. : ил. - Библиогр.:с.331 (13 назв.). - ISBN 5-10-002029-6 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр--технология--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

2.
   637.3/С594

    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] / Соколова З.С.,Лакомова Л.И.,Тиняков В.Г. - М. : Агропромиздат, 1992. - 335 с. - (Учебники для вузов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
09-ЧЗ (1)
Свободны: 09-ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   637 К-901
   К90


    Кулешова, М. Ф.
    Плавленные сыры [Текст] : монография / М.Ф.Кулешова, В.Г.Тиняков. - Изд.2-е, перераб. и доп. - М. : Пищеавая промышленность, 1977. - 176 с. - ; современная технология). - 0-60 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр (производство)
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОСТРУКТУРА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- СЫРЬЕ -- РАСФАСОВКА -- ДРОБЛЕНИЕ -- ОБРАБОТКА -- КОМПОНЕНТ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   637 С-594
   С59


    Соколова, З. С.
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб. пособие / З. С.Соколова, Л.И.Лакомова, В.Г.Тиняков. - М. : АГРОПРОМИЗДАТ, 1992. - 336 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-10-0020296 : 4-70 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыворотка (молочная)
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАБОТКА -- ФЕРМЕНТ -- ПРЕПАРАТ -- ПРОДУКТЫ -- НАПИТКОВ -- ЛАКТОЗОСОДЕРЖАЩИЕ -- ПЛАВЛЕНИЕ -- БИОХИМИЯ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец."Экономика и орг.пром-сти прод.товаров" / Г.Н. Крусь; Под общ.ред.В.Д.Суркова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. : ил. - Библиогр.: с. 275. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В.Г.; Фофанов, Ю.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

6.
   637(07)/С 594

    Соколова, Зоя Сергеевна
    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Соколова З.С.,Лакомова Л.И.,Тиняков В.Г. - М. : Агропромиздат, 1992. - 335 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.
   ИФ 637
   Т 42


    Тиняков, В. Г.
    Интенсификация процессов созревания сыров [Текст] : обзор / В. Г. Тиняков, Ж. Л. Гучок. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1992. - 32 с. - (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыродельное производство--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Гучок, Ж.Л.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

8.
   637/К 901

    Кулешова, М. Ф.
    Плавленые сыры [Текст] : монография / М. Ф. Кулешова, В. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 175 с. : ил. - (Соврем.технология). - Библиогр.: с.168-174 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр плавленый--производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В.Г.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

9.
   637
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--производство--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В. Г.; Фофанов, Ю. Ф.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

10.
   637
   Т 42


    Тиняков, Г. Г.
    Микроструктура молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. по спец. мясной и молочной пром-сти для вузов / Г. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 256 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--микроструктура--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В. Г.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

 1-10    11-11 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)