Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>R=34.39.41$<.>
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.
   64/Г953

    Гурман, Эфроим Гарьевич
    Научные основы кулинарии [Текст] / Эфроим Гарьевич Гурман. - СПб. : Наука, 1995. - 270 с. : ил. - Библиогр.:с.262-263. - ISBN 5-02-026749-X : Б. ц.
ГРНТИ
34.39.41
75.35
УДК
641.5
612.39
Рубрики: Кулинария
   Питание--физиология

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   Р4498/93
   К19

    Канафьянов, Г. С.
    Особенности метаболизма липидов у больных дисгормональной гиперплазией и раком молочной железы [Текст] : художественная лит-ра / Г.С. Канафьянов; М-во здравоохранения Респ.Казахстан.Каз.НИИ онкологии и радиологии. - Алматы : [б. и.], 1993. - 11 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Деп.в КазгосИНТИ 12.11.93,N4498
ГРНТИ
76.29.37
34.39.41
УДК
618.19-006.6-008.9
Рубрики: Рак молочной железы--Обмен веществ

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
3.
   64/М353

    Матюхина, З. П.
    Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : (Для работников обществ.питания):Учебник для ПТУ / З.П. Матюхина. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Высш.шк., 1989. - 159 с. : ил. - ISBN 5-06-000390-6 : Б. ц.
ГРНТИ
34.39.41
76.33.35
УДК
642.5:614.31
612.39
613.2
Рубрики: Гигиена общественного питания
   Правильное питание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   61/М 35
   М35

    Матюхина, Зинаида Петровна
    Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Зинаида Петровна Матюхина. - М. : ИРПО,Изд.центр "Академия", 2000. - 184 c. - Библиогр.:С.179. - ISBN 5-8222-0023-0. - ISBN 5-7695-0392-0 : 209-32 р.
ГРНТИ
34.39.41
76.33.35
УДК
613.2:614.3:664(075)
Рубрики: Обмен веществ.Питание--Учебники
   Санитарные требования--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
пища -- питание лечебное -- питание детей -- отравления пищевые -- заболевания

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   61/353
   М35

    Матюхина, З. П.
    Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / З.П. Матюхина; М-во общ.и проф.образования РФ ; Ин-и развития проф.образования. - М. : Изд.центр "Академия" : ИРПО, 1999. - 182 c. : ил. - (Федерал.комплект учеб.). - Библиогр.:с.179 (11 назв.). - ISBN 5-8222-0023-0 : 189.39 тг
ГРНТИ
34.39.41
УДК
613.2(075.32)
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Пищеварение -- Обмен веществ -- Лечебное питание -- Микробиология -- Диета -- Отравления

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
6.
   61
   Ц 76

    Цой , Игорь Гиленович.
    Роль факторов питания в комплексном лечении различных видов патологии [Текст] : монография / И. Г. Цой , Ю. А. Синявский ; М-во культуры и информации РК. - Алматы : Алаш, 2006. - 87 с. - Библиогр.: с. 69-86. - ISBN 9965-669-78-3 : 135.00 тг.
ГРНТИ
34.39.41
76.33.35
УДК
613.2(574)
Рубрики: Гигиена питания. Пищевой режим
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЙ СТАТУС -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕПТИДЫ -- БЕЛКОВАЯ ПРИРОДА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Синявский, Юрий Александрович
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
7.
   Св642/С183

   
    Санитарные правила и нормы СанПиН 42-123-4940-68. Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов [Текст] : нормативный документ. - М. : [б. и.], 1988. - 48 с. - Б. ц.
ГРНТИ
34.39.41
УДК
642(083.74)
Рубрики: Питание --контроль качества --стандарты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-СВ (1)
Свободны: 08-СВ (1)
Найти похожие
8.
   641.5/С232

   
    Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Электронный ресурс] : сборник / Сост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков,Т.И. Слабко. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 104 с. Диск "Рецептуры". - ISBN 5-286-01374-0 : 30 тенге
ГРНТИ
34.39.41
УДК
641.5
637'8
Рубрики: Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
консервы из рыбы -- нормы отходов -- копченые балычные изделия -- соленые деликатесные рыботовары -- пряная и маринованная продукция -- полуфабрикаты -- рецептуры приготовления -- пресервы -- пасты -- замороженные изделия -- нормы боя стеклянной посуды

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гольдин, А.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОНТ (1)
Свободны: ОНТ (1)
Найти похожие
9.
   ИФ 637
   Т 821

    Тулеуов, Елемес Тулеуович.
    Коллаген: современные представления о структуре, источники коллагенсодержащего сырья, использование в производстве функциональных продуктов питания [Текст] : аналитический обзор / Е. Т. Тулеуов, С. Л. Гаптар, С. М. Рахимова ; М-во образования и науки Респ. Казахстан, ВКФ АО "НЦНТИ", Семипалатинский гос. ун-т им. Шакарима. - Семей : [б. и.], 2009. - 63 с. - Б. ц.
ГРНТИ
34.39.41
УДК
637.514.9:547.962.9(574)
547.962.9(574)
Рубрики: Субпродукты
   Коллаген
Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛАТИН -- СЫРЬЕ -- КИШЕЧНОЕ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Гаптар, Светлана Леонидовна; Рахимова, Сауле Маратовна
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие
10.
   64/Е 83

    Есиркеп, Г.
    Казахские национальные блюда [Текст] : учебное пособие / Г.Е. Есиркеп, С.М. Кожабергинова. - Астана : Фолиант, 2008. - 140 с. - (Профессиональное образование). - 1200.00 тенге
ГРНТИ
34.39.41
УДК
641.56(574)
Рубрики: Приготовление особых блюд . Специальные блюда
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- казахские национальные блюда -- кулинарные изделия -- мучные изделия

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кожабергинова, С.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-10    11-12 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)