Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (9)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>R=69.51.33$<.>
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-14 
1.
   664.8/.9/Б246

    Барбаянов, К. А.
    Производство рыбных консервов [Текст] : учеб.пособие для технол.спец.вузов пищевой пром-сти / К.А. Барбаянов, К.П. Лемаринье. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 339 с. : ил. - Библиогр.:с.336-337(38 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.95(07)
Рубрики: Рыбные консервы--производство--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лемаринье, К.П.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   664.8/.9/Т384

   
    Технология консервированных плодов,овощей,мяса и рыбы [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология консервирования" / А.Ф.Фан-Юнг,Б.Л.Флауменбаум,А.К.Изотов и др. - М. : Пищ.пром-сть, 1980. - 336 с. : ил. - Библиогр.:с.326-327. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л
ГРНТИ
65.53
65.59.29
69.51.33
УДК
664.8/9(075.8)
Рубрики: Консервное производство--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Фанг-Юнг, А.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   664/М69

    Михайлова, Н. Ф.
    Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы [Текст] : монография / Н.Ф. Михайлова, Е.М.Родин. - М. : Агропромиздат, 1987 ; М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.037.1
Рубрики: Консервирование рыбы--Замораживание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Родин, Е.М.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие
4.
   664.8/.9/М690 высокая печать

    Михайлова, Н. Ф.
    Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы [Текст] : монография / Н.Ф.Михайлова, Е.М.Родин. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.037.5
Рубрики: Консервирование рыбы--замораживание

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Родин, Е.М.
Экземпляры всего: 2
06-ХР (1), 06-ЧЗ (1)
Свободны: 06-ХР (1), 06-ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   664.8/.9/К600

    Колаковский, Э.
    Технология рыбного фарша [Текст] : пер. с польск. / Э. Колаковский; Под ред. Л.И.Борисочкиной. - М. : Агропромиздат, 1991. - 218 с. : ил. - Библиогр.:с.192-215 (518 назв.). - ISBN 5-10-002019-9 : Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.65
Рубрики: Рыбные консервы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
   Иф664.8/.9/Б825

    Борисочкина, Л. И.
    Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла [Текст] / Л.И. Борисочкина. - М. : [б. и.], 1988. - 52 с. - (Обзоры по информ.обеспечению общесоюз.науч.-техн.программ : ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.рыбного хоз-ва). - Библиогр.: с.44-51 (86 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.7.002.8
Рубрики: Безотходная технология производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
7.
   Иф664.8/.9/Б825

    Борисочкина, Л. И.
    Современная технология приготовления пищевого рыбного фарша [Текст] / Л.И. Борисочкина. - М. : [б. и.], 1985. - 56 с. - (Обзоры по информ.обеспечению науч.-техн.программ и программ по реш.важнейших науч.-техн.пробл. / М-во рыб.хоз-ва СССР, ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.рыб.хоз-ва). - Библиогр.: с.49-55 (75 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.565
Рубрики: Рыбная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
8.
   664.9/А663

    Андрусенко, П. И.
    Производство рыбных консервов в алюминиевой таре [Текст] : монография / П.И. Андрусенко. - М. : Агропромиздат, 1986. - 68 с. : ил. - Библиогр.:с.68-69(29 назв.) . - 0-30 р.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.951.6
Рубрики: Рыбные консервы--тара стерилизованная

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
9.
   664.9/С232

   
    Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] : сборник / Сост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков, Т.И. Слабко. - СПб. : ПрофиКС, 2002. - 208 с. - ISBN 5-901943-02-3 : 1360.00 тг.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.95(083.12)
Рубрики: Рыба--консервирование--рецепты
Кл.слова (ненормированные):
нормативы -- потери -- выход -- копчение -- полуфабрикаты -- кулинария -- пасты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гольдин, М.В. \сост.\; Рыжков, А.А.; Слабко, Т.И.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
10.
   664.9/Р604

    Родина, Т. Г.
    Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст] : учеб / Т. Г. Родина. - М. : Издательский центр "Академия" , 2007. - 400 с. - Библиогр.: с. 392-393. - ISBN 978-5-7695-3118-7 : 4395.00 тг.
ГРНТИ
69.51.33
УДК
664.95(075.8)
Рубрики: Рыбоперерабатывающие предприятия--оборудование--экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
филе -- вяленые -- икра -- осетровые -- липиды -- углеводы

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие
 1-10    11-14 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)