И 73 Интенсивная технология производства говядины в специализированных предприятиях [Текст] : аналитический обзор / А. М. Мелдебеков [и др.]. - Алма-Ата : КазНИИНКИ, 1992 ; Алма-Ата : КАЗНИИНКИ, 1992. - 52 с, 52 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): продукты -- животноводство Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Мелдебеков, А.М.; Кулиев, Т.М.; Мырзахметов, Т.М.; Кульмухамедов , А.И.; О Казахстане Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
П80 Производство колбасных изделий [Текст] : рецептурник. - М. : [б. и.], 1999. - 20 с. - 48-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): РЕАЛИЗАЦИЯ -- СЫРЬЕ -- ГОВЯДИНА -- ОБОЛОЧКА -- СОРТИРОВКА Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
Куанышбеков, Б. М. Использование биотехнологии в воспроизводстве мясного скота [Текст] : аналит.обзор / Б.М.Куанышбеков, Т.М.Мырзахметов. - Алма-Ата : [б. и.], 1991. - 57 с. - Библиогр.:с.56-58 (22 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мырзахметов, Т.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Солдатов, Анатолий Петрович. Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений по спец. "Зоотехния" / Анатолий Петрович Солдатов, Лилия Петровна Табакова, Геннадий Павлович Табаков. - М. : Колос, 1999. - 167 с. - (Учеб.и учеб.пособия для сред.спец.учеб.заведений). - ISBN 5-10-003250-2 : 396 Тг.
Говядина--производство (животноводство)--учебники Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Табакова, Лилия Петровна; Табаков, Геннадий Павлович Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
П476 Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб.ун-та, 2001. - 524 с ; 524 с. : ил. - (Сер.Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) (Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880 тг. - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880.00 тг. На обл. авт. не указан.
Мясо и мясопродукты--Экспертиза Кл.слова (ненормированные): Колбасы -- Свинина -- Говядина -- Фарши -- Конина -- Оленина Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
Аманжолов, К. Ж. Пути повышения производства и улучшения качества говядины. Информационное обеспечение научно-технических программ [Текст] : аналит.обзор / К.Ж. Аманжолов, А.М. Мелдебеков, Х.Т. Супиева. - Алма-Ата : [б. и.], 1986. - 71 с. - Библиогр.: с.67-60 (35 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Мелдебеков, А.М.; Супиева, Х.Т.; О Казахстане Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Герасименок, Н. Т. Пути интенсификации производства говядины в зарубежных странах [Текст] / Н.Т. Герасименок, И.В. Мирочицкая. - Минск : [б. и.], 1988. - 57 с. - (Сер.68.39.29, Животноводство : обзор.информ / Белорус.НИИ НТИ и техн.-экон.исслед.Госплана БССР). - Библиогр.: с. 53-56 (54 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Мирочицкая, И.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ч-65 Чирятников, Вениамин Иванович. Справочник обвальщика мяса и жиловщика [Текст] : учебное пособие / В.И. Чирятников. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 128 с. - Библиогр.: с. 126. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): баранина -- свинина -- говядина -- разделка мяса -- нормы выроботки -- организация рабочего места -- техника безопасность -- оплата труда Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |
П18 Парфентьева, Татьяна Рафаиловна. Мясные и рыбные товары. Товароведение [Текст] : учебник для ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1984. - 264 с. - Б. ц.
Рыбные продукты--товароведение--Учебник Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясные субпродукты -- фасованные мясо -- мясо домашней птицы -- мясные полуфабрикаты -- свинина -- говядина -- баранина -- мясные консервы -- пищевые жиры -- рыбные товары -- икра -- рыбные консервы -- приправы -- упаковка -- хранение -- маркировка -- оборудование -- инвентарь -- продажа Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Стародубцева, Зинаида Алексеевна Экземпляры всего: 3 05-ХР (3) Свободны: 05-ХР (3) |
Интенсивная технология производства говядины в специализированных предприятиях [Текст] : аналит.обзор / А.М.Мелдебеков,Т.М.Кулиев,Т.М.Мырзахметов и др. - Алма-Ата : КазНИИНКИ, 1992. - 52 с. - 5-00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты -- животноводство Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мелдебеков, А.М. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Солдатов, А. П. Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб.пособие для студентов спец."Зоотехния" / А.П.Солдатов, Л.П.Табакова, Г.П.Табаков. - М. : Колос, 1999. - 168 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для сред.спец.учеб.заведений). - ISBN 5-10-003250-2 : 396.00 тг.
Мясомолочная промышленность--учебники Кл.слова (ненормированные): племенное дело -- переработка -- говядина Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Табакова, Л.П.; Табаков, Г.П. Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Интенсивная технология производства говядины в специализированных предприятиях [Текст] : аналит.обзор / А.М.Мелдебеков,Т.М.Кулиев,Т.М.Мырзахметов и др. - Алма-Ата : КазНИИНКИ, 1992. - 52 с. - 5-00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты -- животноводство Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Мелдебеков, А.М. Свободных экз. нет |
Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] : учеб.для вузов / В.Г.Коба,Н.В.Брагинец,Д.Н.Мурусидзе,В.Ф.Некрашевич. - М. : Колос, 1999. - 525 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.521. - ISBN 5-10-002870-X : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Птицеводство -- ферма -- зоогигиена -- корм -- говядина -- молоко -- молодняк -- свинина -- баранина Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Коба, В.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С60 Солдатов, А.П. Практикум по технологии производства молока и говядины [Текст] : учебное пособие / А.П. Солдатов, Л. П. Табакова, Г. П. Табаков. - М. : Колос, 1999. - 16 с : табл. - (Учебники и учеб.пособие для студентов средн.спец.учеб.заведений). - ISBN 5-10-003250-2 : 396.00 тт., 432.00 тт.
Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Табакова, Л.П.; Табаков, Г.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1), 12ХР Свободны: ХР (1) |
М 77 Мониторинг развития аула (села). Ч. 1 [Текст] = Ауыл (село) дамуынын мониторингі : ежеквартальный стат. справ. (янв.-декабрь 2005 г.) / Агентство Республики Казахстан по статистике ; ред. Ю. К. Шокаманов. - Алматы : [б. и.], 2006. - 172 с. - Б. ц. На каз.и рус.яз.
Экономика сельского хозяйства Казахстан Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- КРС -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ГОВЯДИНА Доп.точки доступа: Шокаманов, Ю.К. \ред.\ Экземпляры всего: 1 12ЧЗ (1) Свободны: 12ЧЗ (1) |
З-84 Зонин, Владимир Глебович. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий [Текст] : монография / В. Г. Зонин. - СПб. : Профессия, 2006. - 221 с. : ил. - Предм. указ.: с. 217-221. - ISBN 5-93913-036-4 : 3460.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ГОВЯДИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ -- МЯСО ПТИЦЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
М 77 Мониторинг развития аула (села). Ч. 1 [Текст] = Ауыл (село) дамуынын мониторингі : ежеквартальный стат. справ. (янв.-июнь 2006 г.) / Агентство Республики Казахстан по статистике ; ред. Ю. К. Шокаманов. - Алматы : [б. и.], 2006. - 164 с. - Б. ц. На каз. и рус. яз.
Экономика сельского хозяйства Казахстан Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- КРС -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ГОВЯДИНА Доп.точки доступа: Шокаманов, Ю.К. \ред.\ Экземпляры всего: 1 12ЧЗ (1) Свободны: 12ЧЗ (1) |
Ш 70 Шляхтунов, Владимир Иосифович. Скотоводство и технология производства молока и говядины [Текст] : учеб. пособие учреждений сред. спец. образования по спец. "Зоотехния" / В. И. Шляхтунов. - Минск : Беларусь, 2005. - 390 с. - Библиогр.: с. 384. - ISBN 985-01-0584-4 : 2835.00 тг.
Молоко--производство--учебники и пособия Говядина--производство--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): породы крупного рогатого скота -- зоотехния -- телята -- продукты убоя Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Г 37 Герасименок, Н. Т. Новое в производстве говядины на промышленной основе [Текст] : монография / Н. Т. Герасименок, И. В. Мирочицкая. - Минск : [б. и.], 1984. - 57 с. - Библиогр.: с.56 (41 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мирочицкая, И.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
П476 Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосиб.ун-та, 2001. - 524 с. : ил. - (Экспертиза пищ.продуктов и продовольствен.сырья). - ISBN 5-7615-0504-5 : 2880.00 тг. На обл. авт. не указан.
Кл.слова (ненормированные): Колбасы -- Свинина -- Говядина -- Фарши -- Конина -- Оленина Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |