Жуков, Евгений Васильевич Технология защитно-декоративных покрытий древесины и древесных материалов [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология деревообработки" / Евгений Васильевич Жуков, Владимир Иванович Онегин. - М. : Экология, 1993. - 301 с. : ил. - Библиогр.:с.300. - ISBN 5-7120-0443-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Консервирование -- Гниение -- Пропитка Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Онегин, Владимир Иванович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Б90 Букесова, А. М. Об использовании фосфатных соединений для консервирования кожевенного сырья [Текст] / А.М. Букесова, У.К. Мадиев. - Жамбыл : [б. и.], 1993. - 6 с. - Библиогр.:с.6(5 назв.). Деп.в КазгосИНТИ 21.06.93,№4320. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кожевенное сырье -- Консервирование -- Фосфаты Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мадиев, У.К. Свободных экз. нет |
Букесова, Аида Маратовна Исследование возможности использования фосфатных соединений для консервирования кожевенного сырья.Спец.05.19.05-Технология кожи и меха [Текст] : автореф.дис на соиск.учен.степ.канд.техн.наук / Аида Маратовна Букесова; Жамбыл.технол.ин-т легкой и пищевой пром-сти. - Тараз : [б. и.], 1997. - 26 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кожа -- Консервирование -- Фосфаты Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Лойко, Ромуальд Эдуардович Консервируем сами [Текст] / Ромуальд Эдуардович Лойко. - 2-е изд.,перераб.и доп. - Минск : Ураджай, 1993. - 510 с. : ил. - ISBN 5-7860-0722-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- Фрукты Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Марх, А. Т. Биохимия консервирования плодов и овощей [Текст] / А.Т. Марх. - М. : Пищ.пром-сть, 1973. - 371 с. : граф. - Библиогр.:с.359-371 (234 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
А95 Ахажанов, К. К. Научные основы использования сырьевой базы консервируемых кормов степной зоны(Семипалатинская область) [Текст] / К.К. Ахажанов; Нац.академ.центр аграр.исслед.Респ.Казахстан.Семипалат.гос.с.-х.опытная станция. - Семипалатинск : [б. и.], 1997. - 16 с. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 30.01.97,N7395
Кл.слова (ненормированные): Люцерна -- Эспарцет -- Житняк Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Технология консервирования плодов,овощей,мяса и рыбы [Текст] : учеб.для вузов по спец."Технология консервирования" / Б.Л.Флауменбаум,А.А.Бровченко,А.Ф.Загибалов и др. ; Под ред.Б.Л.Флауменбаума. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1993. - 319 c. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.310. - ISBN 5-10-001708-2 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Флауменбаум, Б.Л.; Бровченко, А.А.; Загибалов, А.Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Консервирование пищевых продуктов холодом(теплофизические основы) [Текст] : учеб.пособие для вузов / И.А.Рогов,В.Е.Куцакова,В.И.Филиппов,С.В.Фролов. - М. : Колос, 1998. - 157 c. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов). - Библиогр.:с.154-156(61 назв.). - ISBN 5-10-003415-7 : 420-50 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Рогов, Иосиф Александрович; Куцакова, В.Е.; Филиппов, В.И.; Фролов, С.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Хранение и переработка овощей и фруктов [Текст] / К.С.Петровский и др. - 8-е изд. - М. : Слог:Моск.рабочий, 1993. - 253 с. : ил. - ISBN 5-239-01675-5 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Петровский, Константин Семенович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Наместников, А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А.Ф. Наместников. - 4-е изд.,испр.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 231 с. : ил. - Б. ц.
Овощи Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |
Бабарин, В.П. и др. Справочник по стериализации консервов [Текст] : справочное издание / В.П. и др. Бабарин; В.П.Бабарин, Мазохина, Н.Н.Поршнякова, В.И.Рогачев. - М. : Агропромиздат, 1987 ; М. : Агропромиздат, 1987. - 270 с. - Б. ц.
Консервирование продуктов Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мазохина-Поршнякова, Н.Н.; Рогачев, В.И.; Мазохина; Поршнякова, Н.Н. Экземпляры всего: 5 ЧЗ (1), ХР (4) Свободны: ЧЗ (1), ХР (4) |
Справочник мастера цеха консервирования шкур [Текст] : справочное издание / К.А. Асылкожаев и др. - М. : Агропромиздат, 1987 ; М. : Агропромиздат, 1987. - 151 с. - Библиогр.:с.149 (8 назв.). - Б. ц.
Шкуры --Консервирование--Справочники Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Асылкожаев, К.А. Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
Лукьянов, А. В. Заготовка продуктов впрок [Текст] / А.В. Лукьянов. - Б.м. : МП "Контакт", 1992. - 58 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Рецептура Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Логинов, В. К. Домашнее консервирование [Текст] / В.К. Логинов. - Йошкар-Ола : Марийское кн.изд-во, 1991. - 190 с. - Библиогр.:с.190-191. - ISBN 5-7590-0147-7 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Путинцева, Л. Ф. Домашнее консервирование фруктов,ягод и овощей [Текст] / Л.Ф. Путинцева, Т.Н. Иванова. - М. : Экономика, 1991. - 287 с. : ил. - ISBN 5-282-01297-9 : Б. ц. На пер.авт.не указаны.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Иванова, Т.Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Пекачев, Н. Домашнее консервирование:300 практических рецептов [Текст] / Н.Пекачев,А.Странджев,М.Маринов. - М. : Система, 1992. - 344 с. : ил. - ISBN 5-86306-015-8 : Б. ц. На обл.авт.не указаны.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Странджев, А.; Маринов, М. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Оборудование технологическое для картофелеперерабатывающей промышленности [Текст] : номенклатур.кат. / М-во экономики Рос.Федерации;Межотраслевой науч.-исслед.центр "Агросистеммаш" ; Сост.:Т.А.Вовк. - М. : "Агросистеммаш", 1999. - 16 с. - 200-00 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Вовк, Т.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) [Текст] : учеб.пособие для высш.учеб.заведений по спец."Технология консервов и пищеконцентратов","Технология мяса и мясных продуктов","Технология рыбы и рыбных продуктов","Технология молока и молочных продуктов" / И.А.Рогов,В.Е.Куцакова,В.И.Филиппов,С.В.Фролов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1999 ; М. : Колос, 1999. - 167 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для высш.учеб.заведений). - Библиогр.:с.169-171 (61 назв.). - ISBN 5-10-003580-3 : 183.30 тг. - ISBN 5-10-003580-3 : 183-30 тг.
Кл.слова (ненормированные): Теплообмен -- Замораживание -- Льдообразование Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Рогов, Иосиф Александрович Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции [Текст] : учеб.для техникумов по спец.2705"Хранение и перераб.плодов и овощей" / А.Ф.Загибалов,А.С.Зверькова,А.А.Титова,Б.Л.Флауменбаум. - М. : Агропромиздат, 1992. - 348 с. - Библиогр.:с.348(19 назв.). - ISBN 5-10-000911-X : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Загибалов, А.Ф. Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), ХР (2) Свободны: ЧЗ (1), ХР (2) |
Гореньков, Э. С. Технология консервирования [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец.1009 "Технология консервирования" / Э.С.Гореньков,А.Н.Горенькова,Г.Г.Усачева. - М. : Агропромиздат, 1987. - 351 с. : ил. - Библиогр.:с.246. - Б. ц. Предм.указ.:с.347-348.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Горенькова, А.Н.; Усачева, Г.Г. Экземпляры всего: 3 ХР (2), ЧЗ (1) Свободны: ХР (2), ЧЗ (1) |