Жангабылов, Абай Кенжебаевич Восточные сладости [Текст] / Абай Кенжебаевич Жангабылов. - [Б. м.] : кайнар, 1993. - 239,/1/ с. - ISBN 5-620-00616-6 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Казахстан -- Национальная кухня -- Национальные блюда -- Сладости Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Ковалев, Вячеслав Михайлович 500 рецептов славянской трапезы [Текст] / Вячеслав Михайлович Ковалев, Николай Петрович Могильный. - М. : МП"МИК", 1993. - 270 с. : ил. - ISBN 5-87902-085-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Кухня народов Европы [Текст] : пер. - М. : СП "Квадрат", 1993. - 352 с. : ил. - ISBN 5-8498-0030-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Кухня народов мира [Текст]. - Харьков : ПКФ "БиБ":"Прапор", 1993. - 460 с. : ил. - ISBN 5-7766-0542-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Кухня народов России:Путешествие по Уралу [Текст] / Ред.В.Михайлов. - М. : СП "Квадрат", 1993. - 493 с. : ил. - ISBN 5-8498-0027-1 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Михайлов, В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Михайлов, В. Вегетарианская кухня [Текст] / В. Михайлов, Н. Могильный. - М. : СП"Квадрат", 1994. - 465 с. : ил. - ISBN 5-8498-0061-1 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Могильный, Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Кухня,полная чудес [Текст] : сб.кулинар.рецептов / Авт.-сост.Л.А.Майорова и др. - Саратов : Ред.-изд.отд.упрполиграфиздата, 1990. - 203 с. - ISBN 5-207-00197-3 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Майорова, Л.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
С20 Сарсебеков, Е. К. Содержание бенз(а)пирена в некоторых продуктах казахской национальной кухни [Текст] / Е.К. Сарсебеков, Р.А. Доскеева. - Алматы : [б. и.], 1988. - с.137-140. - (Медико-биол.аспекты науки о питании). - Библиогр.:с.140. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Национальная кухня -- Канцерогены -- Казахстан Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Доскеева, Р.А. Свободных экз. нет |
Вегетарианская кухня [Текст] : сб.рецептов. - М. : Радуга, 1993. - 431 c. - ISBN 5-05-004135-X : Б. ц. Алф.указ.:с.380-399.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Все для дома [Текст] : домашняя энцикл. - Ростов нД : МП"Иридис", 1993. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- Энциклопедия -- Домашняя кухня Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Семенова, Надежда Алексеевна Литовская кухня и здоровье (на русском языке) [Текст] / Надежда Алексеевна Семенова. - Шахты : АП "Полиграфист", 1993. - 179 с. - ISBN 5-87545-006-1 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] : в 3-х вып. / Сост.:И.Бахметьева,С.Сурова. - М. : СП "Квадрат", 1993 - . Вып.2 : Секреты кулинарии и гостеприимства.Национальная и зарубежная кухня / Сост. И. Бахметьева. - 1993. - 578 с. : ил. - Библиогр.:с.579(18 назв.). - ISBN 5-8498-0054-9 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бахметьева, И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Эгертон-Томас, Кристофер Ресторанный бизнес.Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] : пер.с англ. / Кристофер Эгертон-Томас. - М. : РосКонсульт, 1999. - 271 с. - ISBN 5-89805-008-6 : 700-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Оборудование -- Дизайн -- Кухня -- Бар -- Обеденный зал -- Гигиена -- Служащие Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Литовская кухня [Текст] : пер.с литов. / К.А.Будрюнене и др. ; Сост.:Ю.Я.Паулюконене. - Минск : Ураджай, 1991. - 206 с. : ил. - ISBN 5-7860-0200-4 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Будрюнене, К.А.; Паулюконене, Ю.Я. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Грибная кухня [Текст] / Сост.:В.И.Малеев. - Краснодар : Кн.изд-во, 1991. - 366 с. - Библиогр.:с.365. - ISBN 5-7561-0379-1 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Малеев, В.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Величко, Е. М. Русская народная кухня [Текст] / Е.М.Величко,Н.И.Ковалев,В.В.Усов. - М. : Колос, 1992. - 302 с. : ил. - ISBN 5-10-000031-7 : Б. ц. Указ.рецептов:с.296-300.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Рецептура Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Ковалев, Н.И.; Усов, В.В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства [Текст] : 3000 рецептов,провер.практикой / Сост.П.Ф.Симоненко. - Репринт.изд.1892 г. - М. : Голос, 1991. - 687,XLV c. : ил. - ISBN 5-7055-0843-5 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Симоненко, П.Ф. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Национальная кухня казахов [Текст] / Сост.Х.А.Тлемисов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 230 с. : ил. - ISBN 5-620-00344-2 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Тлемисов, Х.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Молоховец, Е. Старая кухня России [Текст] / Е. Молоховец. - Ростов н/Д : [б. и.], 1991 - . Т.1. - 1991. - 480 с. - ISBN 5-7509-0071-1 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Конран, Теренс Современный дом:Искусство дизайна [Текст] / Теренс Конран. - М. : D&S Group Limited, 1997. - 260 с. : ил.цв. - ISBN 5-89216-013-0 : 1890-00 тг. р. Алф.указ.:с.259-260.
Кл.слова (ненормированные): Кухня -- Столовая -- Спальня -- Ванные комнаты -- Окна -- Мебель Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |