Б485 Берестнев, Евгений Васильевич. Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях [Текст] : монография / Е. В. Берестнев, В. Е. Петриченко, В. О. Новицкий. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 175 с. : ил. - Библиогр.:с.87-88 (36 назв.). - ISBN 978-5-94343-165-4 : 6400.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Мельзавод -- Помол -- Хлебопродукты -- Пшеница -- Рожь -- Макаронные изделия Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Петриченко, Виктор Ерофеевич; Новицкий, Владимир Олегович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |