Терещенко, Александр Власьевич. Быт русского народа.Ч.VI,VII [Текст] / Александр Власьевич Терещенко. - М. : Рус. кн, 1999. - 308 с. - (Нар.мудрость). - ISBN 5-268-00444-2 : 301 тг.
Кл.слова (ненормированные): Обрядные праздники -- Неделя Ваий -- Пасха -- Русальная неделя -- Семик -- Троицын день -- Святки -- Масленица Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Г74 Готовимся к пасхе [Текст] : приложение к № 2/98. - М. : Знание, 1998. - 48 с. - (Сделай сам : подписная научно-популярная серия ; 2). - ISBN 5-07-002815-4 : б/ц
Кл.слова (ненормированные): пасха -- рецепты Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |
Разумова Е.М. и др. Пасха/ Е.М.Разумова, Т.В. Шепелев,С.Т.Стрельникова [Текст] / Разумова Е.М. и др.; Е.М. и др. Разумова. - М : Ин-т Технол. исслед., 1992. - 112 с : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Свободных экз. нет |
А 218 Авроров, Валерий Александрович. Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов [Текст] : учебное пособие / В. А. Авроров, Н. В. Моряхина, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2012. - 288 с. - Библиогр.: с. 275 (5 назв.). - ISBN 978-5-94178-345-8 : 3850.00 тг. Содержание: Сравнительная стоимость продуктов питания : приложение. - С .276-278 Меры веса : приложение. - С .278 Русская система мер алкогольных напитков : приложения. - С .279 Примерное количество продуктов на пять персон : приложение. - С .279 Примерные режимы жарения разных продуктов в печи или в духовом шкафу : приложение. - С .280 Некоторые полезные советы : приложение. - С .281 Примерные данные по питательной ценности продуктов и расходу калорий : приложение. - С .283-284 Справочные данные по некоторым пищевым добавкам : приложения. - С .285-287
Кл.слова (ненормированные): первые блюда -- разделка мяса -- способы приготовления -- каши -- закуски, салаты -- соусы -- выпечка -- соление -- маринование -- сушка -- праная зелень -- уксус -- пасха -- кисели -- блины Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Моряхина, Наталья Валерьевна; Тутов, Николай Дмитриевич Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |