Ждем гостей [Текст] : рецепты приготовления правздничных блюд / Под ред.Ю.В.Безлепкина;Сост.В.С.Нагорный. - Харьков : Прапор, 1993. - 226,/12/ с. : ил. - Библиогр.:с.238. - ISBN 5-7766-0510-5 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Рецепты -- Приготовление -- Праздничные блюда Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Кенгис, Роберт Петрович Домашнее приготовление тортов,пирожных,печенья,пряников,пирогов [Текст] / Роберт Петрович Кенгис. - М. : Колос, 1993. - 238 с. : ил. - ISBN 5-10-002851-3 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Машины и оборудование для приготовления строительных растворов и производства штукатурных работ [Текст] : кат.-справ. / АР"Машмир". - М. : [б. и.], 1993. - 93 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Строительство -- Растворы -- Оборудование -- Приготовление -- Каталог Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Суханова, Нона Петровна Урожайный огород [Текст] / Нона Петровна Суханова. - [Б. м.] : ВО Агропромиздат, 1992. - 109,/1/ с. : ил. - Библиогр.:с.108. - ISBN 5-10-002698-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Овощеводство -- Приготовление пищи в домашних условиях Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
У53 Умирзакова, С. Х.и др. Использование ЭВМ для расчетатестоприготовительного отделения хлебозавода [Текст] / С.Х.и др. Умирзакова, Р.Б. Бекмурзаева, Г.Б. СеркешеваУмирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х.Умирзакова С.Х. ; Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б.Бекмурзаева Р.Б.,Серкешева Г.Б. - Джамбул : [б. и.], 1990. - 18 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Тесто -- Приготовление -- Оборудование -- Расчет -- ЭВМ Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бекмурзаева, Р.Б.; Серкешева, Г.Б. Свободных экз. нет |
Сизова, Антонина Васильевна Готовим по домашнему [Текст] / Антонина Васильевна Сизова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1993. - 334 с. : ил. - ISBN 5-10-002906-4 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Новикс, Юрис Как приготовить раствор и бетон [Текст] : в помощь индивидуальному застройщику / Юрис Новикс. - Рига : Авотс, 1990. - 78 с. - ISBN 5-401-00553-9 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Беляев, М. И. Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания [Текст] : монография / М.И.Беляев, Г.А.Винокуров, А.И.Черевко. - М. : Экономика, 1985. - 183 с. : ил. - Б. ц.
Технология приготовление пищи Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Винокуров, Г.А.; Черевко, А.И. Экземпляры всего: 4 ХР (3), ЧЗ (1) Свободны: ХР (3), ЧЗ (1) |
Приготовление пищи в микроволновой печи:Шаг за шагом [Текст]. - М. : АО "Скорпион", 1992. - 147 с. : ил. - ISBN 5-86408-016-0 : Б. ц.
Пищевые продукты--обработка токами высокой частоты Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Рецептура Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Рыбак, Г. М. Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] / Г.М.Рыбак,Н.Ф.Бондаренко,Н.К.Чернозубенко. - 2-е изд.,перераб.и доп. - Киев : Урожай, 1991. - 172 с. : ил. - Библиогр.:с.164(17 назв.). - ISBN 5-337-00860-9 : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бондаренко, Н.Ф.; Чернозубенко, Н.К. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Гришин, А. С. Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба [Текст] / А.С. Гришин, Л.С. Энкина. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 112 с. : ил. - (Качество.Ассортимент). - Библиогр.:с.108-111 (57 назв.). - Б. ц.
Хлебобулочные изделия--качество Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Энкина, Л.С. Экземпляры всего: 2 ХР (1), ЧЗ (1) Свободны: ХР (1), ЧЗ (1) |
Оборудование и комплексно-механизированные линии для разделки теста [Текст] / Н.В. Тульский, Э.В. Теплицкий, В.П. Руденко и др. - М : Пищ.пром-сть, 1978 ; М : Пищ. пром-сть, 1978. - 159 с. : ил. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Тульский, Н.В. Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), ХР (3) Свободны: ЧЗ (1), ХР (3) |
Яблочков, Владимир Иванович Практикум по механизации приготовления и раздачи кормов [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / Владимир Иванович Яблочков. - М. : Колос, 1992. - 272 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для кадров массовых профессий). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Свободных экз. нет |
Сагиндыкова, Баян Ахметовна Технологические и биофармацевтические аспекты разработки детских лекарственных форм бронхолитического и противокашлевого действия.Спец.15.00.01-технология лекарств и организация фармацевтического дела [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра фарм.наук / Баян Ахметовна Сагиндыкова ; Южно-Казахстанская гос.мед.акад. (Шымкент). - Алматы, 2000. - 49 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане; Южно-Казахстанская гос.мед.акад. (Шымкент) Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Простакова, Татьяна Михайловна Технология приготовления пищи [Текст] / Татьяна Михайловна Простакова. - М. : АСТ ; Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. - 350 с. - ISBN 5-222-00796-0 : 585-00 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Барановский, В. А. Повар [Текст] : учеб.пособие для колледжей и сред.ПТУ / В.А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317 с. - ISBN 5-222-01022-8 : 585-00 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
У47 Уласевич, М. В. Технология приготовления пищи [Текст] : справочное пособие / М.В.Уласевич. - Минск : Вышэйшая школа, 2000. - 399 с. - ISBN 985-06-0587-1 : 530-00 TG
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
К-903 Кулинария [Текст] : справочное издание. - М. : Аурика, 1994. - 558 с. - ISBN 5-86020-162-1 : 48 тг.
Кулинарная обработка Кл.слова (ненормированные): заготовка продуктов -- холодные блюда -- рыбные блюда Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 04ЧЗ (1) Свободны: 04ЧЗ (1) |
М55 Мехузла, Н. А. Плодово-ягодные вина [Текст] : монография / Н.А.Мехузла, А.Л.Панасюк. - М. : Легкая и пищевая пром-ть, 1984. - 240 с. - 1-10 тг.
Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Панасюк, А.Л. Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
К59 Кокашинский, Г. Р. Оборудование для формования шоколадных изделий [Текст] : монография / Г.Р.Кокашинский. - М. : АГРОПРОМИЗДАТ, 1985. - 240 с. - 0-85 тг.
Кл.слова (ненормированные): АВТОМАТЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ -- КОМБИНИРОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВКА Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |