Гуляев, В. Г. Организация туристской деятельности [Текст] : учеб.пособие / В.Г. Гуляев; Моск.акад.экономики и права. - М. : Нолидж, 1996. - 311 с. - Библиогр.:с.294-306 (143 с.). - ISBN 5-89251-005-0 : 368 тг.
Кл.слова (ненормированные): Туристские фирмы -- Гостиничное хозяйство -- Гостиничный сервис -- Ресторанный сервис -- Обслуживание туристов -- Бизнес-план -- Реклама -- Лицензии -- Страхование Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 КДИ (1) Свободны: КДИ (1) |
Федцов, Владимир Георгиевич. Культура ресторанного сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федцов. - 3-е изд. - М. : Издательско-торговая корпорация Дашков и К°, 2014. - 248 с. - Библиогр.: с.214-215 . - ISBN 978-5-394-01726-1 : 1430.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): меню -- музыка в ресторане -- ресторанный сервис Держатели документа: Астанинский филиал РНТБ Казахстана Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |