Конран, Теренс Современный дом:Искусство дизайна [Текст] / Теренс Конран. - М. : D&S Group Limited, 1997. - 260 с. : ил.цв. - ISBN 5-89216-013-0 : 1890-00 тг. р. Алф.указ.:с.259-260.
Кл.слова (ненормированные): Кухня -- Столовая -- Спальня -- Ванные комнаты -- Окна -- Мебель Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Разин, А. В. Заводская столовая - какой ей быть [Текст] : монография / А.В. Разин. - М. : Экономика, 1989 ; М. : Экономика, 1989. - 109 с. - ISBN 5-282-00664-2 : Б. ц.
Общественное питание на предприятии Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
Р17 Разин, Андрей Владимирович Заводская столовая-какой ей быть [Текст] / Андрей Владимирович Разин. - М. : Экономика, 1989. - 109 с : ил. - ISBN 5-282-00664-2 : Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 3 05-ХР (1), 05-АБ (2) Свободны: 05-ХР (1), 05-АБ (2) |
Б24 Барановский, В. А. Официант - бармен [Текст] : учеб. пособие для ПТУ / В.А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 с. - (Учеб. ХХI века). - ISBN 5-222-01021-Х : 180 тг.
Кл.слова (ненормированные): обслуживание посетителей -- столовая посуда -- меню -- обслуживание иностранных гостей Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |
Разин, А. В. Заводская столовая-какой ей быть [Текст] : монография / А.В. Разин. - М. : Экономика, 1989. - 109 с. : ил. - ISBN 5-282-00664-2 : 0-30 р.
Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Б 78 Бок, З. К. Интенсификация общественного питания [Текст] : материал технической информации / З.К. Бок. - М. : Экономика, 1987. - 159 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Столовая -- меню Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Нуртазина, Р. Разговорник для общения в сфере обслуживания [Текст] : словарь / Р. Нуртазина, Э.Сулейменова. - Алма-Ата : Ана-тiлi, 1991. - 111 с. - ISBN 5-630-00049-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Общепит -- столовая -- этика -- ресторан -- официант Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Сулейменова, Э. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
О-64 Организация работы предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Н.Н.Шаповалов и др. - М. : Экономика, 1990. - 272 с. : ил. - (Обществ.питание). - ISBN 5-282-00431-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Пища -- обслуживание -- столовая Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шаповалов, Н.Н. Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
Кирпичников, В. П. Справочник механика [Текст] : общественное питание / В.П. Кирпичников, Г.Х.Леенсон. - М. : Экономика, 1990. - 380 с. : ил. - ISBN 5-282-00041-5 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Кухня -- столовая -- оборудование -- машина Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Леенсон, Г.Х. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
П 32 Пипер, Герд. Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : монография / Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме ; пер. с нем. Ю. М. Кузьминой, ред. В. В. Вержбицкий. - М. : Стройиздат, 1985. - 193 с. : ил. - Библиогр.: с. 192. - 23.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ГОТОВЫЕ БЛЮДА -- КУХНЯ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- ХОЗЯЙСТВЕНННЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- КАФЕ -- РЕСТОРАН -- СТОЛОВАЯ -- БУФЕТ Доп.точки доступа: Рохач, Манфред; Лемме, Фриц; Кузьминой, Ю.М. \пер. с нем.\; Вержбицкий, В.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
С 71 Спенс, Уильям. Как спроектировать и построить дом своей мечты [Текст] : монография / У. П. Спенс. - М. : Эксмо, 2008. - 448 с. : ил. - (Подарочные издания). - ISBN 978-5-699-05888-4 : 5210.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ГАЛЕРЕЯ ДОМОВ -- КУХНЯ -- СТОЛОВАЯ -- СПАЛЬНАЯ -- КЛАДОВАЯ -- ПРАЧЕЧНАЯ -- ГОСТИНАЯ -- ПРИХОЖАЯ -- ИГРОВОЯ -- КАБИНЕТ -- САНУЗЕЛ -- ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ГАРАЖИ -- ТЕРРАСЫ -- КАРКАС ДЕРЕВЯННЫЙ -- АРХИТЕКТУРНЫЙ СТИЛЬ -- ОХРАННАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Экземпляры всего: 1 12ХР (1) Свободны: 12ХР (1) |
К 782 Краснова, Тамара Андреевна. Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. А. Краснова, В. П. Юстратов, В. М. Позняковский. - М. : ДеЛи принт, 2011. - 280 с. : табл. - Библиогр.: с. 272-278 (145 назв.). - ISBN 978-5-94343-227-9 : 10890.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): химия воды -- бутилированная вода -- минеральная вода -- лечебная вода -- лечебно-столовая вода -- солевой состав -- бальнеотехническое оборудование -- изотопный состав воды -- структура воды Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Юстратов, Владимир Петрович; Позняковский, Валерий Михайлович Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |
Р 159 Радченко, Лидия Александровна. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / Л.А. Радченко. - М. : КНОРУС, 2013. - 328 с. - (Начальное и среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с.320-321 (24 назв.) . - ISBN 978-5-406-02183-5 : 3302.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Организация снабжения -- Складское хозяйство -- Планирование производства -- Торговые помещения -- Столовая посуда -- Производственные цеха Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Горенбургов , Михаил Абрамович. Технология и организация услуг питания [Текст] : учеб.для вузов / М. А. Горенбургов , Г. С. Сологубова ; Балтийская акад.туризма и предпринимательства. - М. : Академия, 2012. - 238 с. : ил. - (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 237. - ISBN 978-5-7695-6844-2 : 4370 тг
Кл.слова (ненормированные): ресторан -- кафе -- бар -- столовая -- официант Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Сологубова, Галина Сергеевна; Балтийская акад.туризма и предпринимательства Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Тихомиров, А. Н. Инвентарь и посуда предприятий общественного питания [Текст] : справочник / А. Н. Тихомиров. - М. : Экономика, 1970. - 223 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |