Б 82 Боркунов, В. М. Оборудование для термической обработки полуфабрикатов при производстве сардин [Текст] / В. М. Боркунов. - М. : Рыбное хоз-во, 1963. - 56 с. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
К576 Кодекс Алиментариус.Рыба и рыбопродукты [Текст] : пер.с англ. / Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищ.продукты. - М. : Весь мир, 2007. - 204 с. - ISBN 978-5-7777-0404-7
Рыбные продукты--Стандарты Кл.слова (ненормированные): Лосось -- Быстрозамороженная рыба -- Креветки -- Тунец -- Сардины -- Крабовое мясо Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |