58
   Щ612


    Щербаков, Владимир Григорьевич.
    Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учеб. / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов. - М. : КолосС, 2012. - 392 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов выш. учеб. заведений). - Библиогр.: с.386 (15 назв.). - ISBN 978-5-9532-0448-4 : 8800.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биохимия--Растительные масла
Кл.слова (ненормированные):
Масличные плоды -- Созревание семян -- Семейство Астровые -- Семейство Капустные -- Семейство Молочайные -- Семейство Пальмовые

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Лобанов, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)