Мазурин, О. В. Стеклование [Текст] / О.В. Мазурин; Отв.ред.В.К.Леко ; АН СССР,Ин-т химии силикатов им.И.В.Гребенщикова. - Л. : Наука.Ленингр.отд-ние, 1986. - 157 с. : граф. - Библиогр.: с. 143-156(302 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Хосни, Р. К. Зерно и зернопродукты [Текст] : монография / Р. К. Хосни. - СПб. : Профессия, 2006. - 336 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-085-2 : 4370.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): зародыш -- эндосперм -- тритикале -- замещение -- сшивка -- аэрация -- зольность -- замачивание -- стеклование -- клейковина Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Черняев, Н.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 08-ХР (1) Свободны: 08-ХР (1) |
Хосни, Р. К. Зерно и зернопродукты. Научные основы и технологии [Текст] : справочное издание / Р. К. Хосни ; Пер. с англ. яз. под общ. ред. к.т.н. , проф. Н.П. Черняева. - С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2006. - 336 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-085-2 : 4370.00 тенге
Кл.слова (ненормированные): микроструктура зерна -- крахмал -- белки зерновых культур -- хранение зерновых культур -- переработка риса, овса, ячменя -- солодоращение и пивоварение -- реология теста -- изделия из дрожжевого теста -- стеклование и его роль в зерновых культурах -- снэки -- корма для животных Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
С756 Срок годности пищевых товаров:Расчет и испытание [Текст] : монография / Пер.с англ.В.Д.Широкова под общ.ред.Ю.Г.Базарновой ; Под ред.Р.Стеле. - СПб. : Профессия, 2008. - 479 с. : ил. - (Науч.основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-93913-100-1 : 7015.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Липиды -- Дрожжи -- Стеклование -- Липолиз -- Порча -- Контроль Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Стеле, Р. \ред.\; Широков, В.Д. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Мазурин, О. В. Стеклование и стабилизация неорганических стекол [Текст] : монография / О. В. Мазурин ; АН СССР, Ин-т химии силикатов им.И.В.Гребенщиков. - Л. : Наука.Ленингр.отд-ние, 1978. - 63 с. - Библиогр.: с.56-62 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: АН СССР, Ин-т химии силикатов им.И.В.Гребенщиков Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кулезнев, Валерий Николаевич. Химия и физика полимеров [Текст] : учеб. пособие / В. Н. Кулезнев, В. А. Шершнев. - Изд. 3-е, испр. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2014. - 367 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. в конце глав. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1779-7 : 9351 тг.
Кл.слова (ненормированные): Цепные реакции -- Сополимеризация -- Макромолекулы -- Стеклование -- Реология расплавов -- Кристаллические полимеры Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Шершнев, Владимир Андреевич Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |