664.6/7/М192

    Малиновский, В. И.
    Пуск и наладка оборудования хлебопекарной промышленности [Текст] : учеб.пособие для проф.-техн.училищ / В.И. Малиновский. - М. : Агропромиздат, 1991. - 94 с. : ил. - Библиогр.:с.95 (3 назв.). - ISBN 5-10-002364-3 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--оборудование--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), ХР (3)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)

   664.6/.7/Л363

    Левина, А. С.
    Себестоимость хлеба и хлебобулочных изделий и пути ее снижения [Текст] / А.С. Левина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 62 с. - (Экон.знания рабочим). - Библиогр.:с.61(5 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Себестоимость

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   664.6/.7/Л634

    Лисовенко, А. Т.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствований [Текст] / А.Т. Лисовенко. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 208 с. : ил. - Библиогр.:с.205-206(38 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)

   Иф664.6/.7/П764

   
    Применение вторичных материальных ресурсов в хлебопекарной промышленности [Текст] / Л.И.Пучкова,Л.П.Ковальская,Л.В.Лазарева и др. - М. : [б. и.], 1987. - 21 с. - (Обзор.информ. / ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед.М-ва хлебопродуктов СССР.Хлебопекар.и макарон.пром-сть). - Библиогр.:с.19-20(23 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--ресурсы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)

   св664.6/.7/О-224

   
    Оборудование технологическое для хлебопекарной промышленности [Текст] : номенклатур.кат. / М-во экономики Рос.Федерации;Межотраслевой научно-исслед.центр "Агросистеммаш" ; Сост.:Г.А.Костина. - М. : "Агросистеммаш", 1999. - 100 с. - 600 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--оборудование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Костина, Г.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

   658/Б535

    Бессараб, А. И.
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий хлебопекарной промышленности [] : монография / А.И. Бессараб, В.В. Сопко. - М. : Пищевая пром-сть, 1976 ; М. : Пищевая промышленность, 1976. - 183 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Анализ хозяйственной деятельности
   Анализ хозяйственной деятельности


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Сопко, В.В.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)

   664.6/.7/Б821

    Борейша, И. А.
    Технологическое оборудование хлебопекареых предприятий [Текст] : учеб.пособие для ПТУ / И.А.Борейша,А.С.Коваленко,З.Н.Пашук. - Минск : Вышэйш.шк., 1991. - 231 с. : ил. - Библиогр.:с.229(10 назв.). - ISBN 5-339-00556-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Коваленко, А.С.; Пашук, З.Н.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)

   664.6/.7/В680

    Володарский, А. В.
    Современные тонельные печи в хлебопекарной промышленности [Текст] / А.В.Володарский,А.А.Михелев,М.Н.Сигал ; Под ред.А.А.Михелева. - М. : Пищ.пром-сть, 1976. - 135 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности). - Библиогр.:с.132-133(24 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--оборудование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Михелев, А.А.; Сигал, М.Н.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)

   664.6/.7/З-177

    Зайцев, Н. В.
    Технологическое оборудование хлебозаводов [Текст] : учеб.для техн.спец.ввысш.учеб.заведений пищевой пром-сти / Н.В. Зайцев. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1967. - 584 с. : ил. - Библиогр.:с.574-577(99 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--оборудование--Учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)

   664/Ш65

    Шифман, З. Б.
    Справочник экономиста хлебопекарной промышленности [Текст] : справочное издание / З.Б. Шифман. - М. : Агропромиздат, 1991 ; М. : Агропромиздат, 1991. - 222 с. - Библиогр.:с.217-218. - ISBN 5-10-002065-2 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Экономика--Справочники
   Хлебопекарная промышленность--Экономика


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.6/7/А139

    Абдуллаев, Г. А.
    Хлебопекарная промышленность Азербайджана и повышение эффективности производства [Текст] / Г.А. Абдуллаев; АН АзССР.Ин-т экономики. - Баку : Элм, 1989. - 113 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--экономика

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф664.6/.7/А437

   
    Актуальные вопросы хлебоприемной деятельности в условиях рынка [Текст] : обзор.информ. / А.И.Хорев,И.П.Богомолова,Л.Д.Павлюченко,А.И.Пахомов ; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - М. : [б. и.], 1992. - 24 с. - Библиогр.:с.21-22 (6 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Хорев, А.И.и др.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф664.6/А655

    Андреев, А. Н.
    Механизация производства мелкоштучных сдобных и булочных изделий [Текст] : обзор.информ / А.Н. Андреев, С.А.Мачихин; ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.хлебопродуктов. - М. : [б. и.], 1992. - 36 с. : ил. - (Хлебопекарная и макаронная пром-сть). - Библиогр.:с.36. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебобулочные изделия--производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Мачихин, С.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664/М 28
   М28


    Мармузова, Людмила Викторовна
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учеб. пособ. для нач.проф.образования / Людмила Викторовна Мармузова. - М. : Изд.центр "Академия", 2000. - 132 c. - ISBN 5-8222-0065-6 : 182-81 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная и макаронная промышленность--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- дезенфекция -- дезинсекция -- дератизация

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Свободных экз. нет

   664/О224спц
   О-22


   
    Оборудование технологическое для хлебопекарной промышленности [] : норматив.кат. / Мин-во экономики РФ. Гос.предприятие МНИЦ "АГРОСИСТЕММАШ". - М. : Центр "АГРОСИСТЕММАШ", 1999. - 99 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность, оборудование, каталог
Кл.слова (ненормированные):
техническая характеристика

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
спц, ОНТБ (1)
Свободны: спц, ОНТБ (1)

   Иф664.6/.7/К755

    Кочедыкова, Н. Н.
    Состояние и перспективы развития автоматизированных экономических информационных систем в отрасли хлебопродуктов [Текст] : обзор.информ. / Н.Н.Кочедыкова, Р.А.Пальчинскас ; ЦНИИинформации и техн.-экон.исследований.Экономика и организация пр-ва на предприяти. - М. : [б. и.], 1990. - 42 с. : ил. - Библиогр.:с.41 (9 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Пальчинскас, Р.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф664.6/.7/К756

    Кочетков, Л. И.
    Методические вопросы перехода на аренду предприятий отрасли хлебопродуктов [Текст] / Л.И. Кочетков; ВНПО Зернопродукт. - М. : [б. и.], 1990. - 29 с. - (Экономика и орг.пр-ва на предприятиях отрасли : обзор.информ. / ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед. (ЦНИИТЭИ хлебопродуктов)). - Библиогр.:с.30 (7 назв.). - Б. ц.
Авт.указ.на обороте обл.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф 664.6/7/И883

   
    Использование муки второго сорта из твердой пшеницы в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] / Р.Д.Поландова и др. - М. : ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991. - 23 с. - (Хлебопекар.и макарон.пром-сть : обзор.информ. / ВНПО "Зернопродукт",ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерская промышленность
   Хлебопекарная промышленность


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Поландова, Р.Д.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф664.6/.7/О-629

   
    Опыт разработки и внедрения систем автоматизации управления хлебопекарным предприятием на базе применения мини-,микро-ЭВМ [Текст] : библиография / О.Б.Смирнов, Т.В.Кастючук, Я.Э.Ерихимович и др. - М : [б. и.], 1991. - 34 с : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   Иф664.6/7/О-629

   
    Опыт и перспективы совершенствования транспортно-экономических связей в отрасли хлебопродуктов [Текст] : обзор.информ / В.В.Денискин,Н.А.Александров,С.Н.Гришин и др. ; ЦНИИинформ.и техн.-экон.исслед.(ЦНИИхлебопродуктов). - М. : [б. и.], 1990. - 25 с. - (Экономика и орг.пр-ва на предприятиях отрасли). - Библиогр.:с.26. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Денискин, В.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)