И32 Избасаров, Дуйсебай Сайлаубаевич Сушка пищевых растительных материалов [Текст] : учеб.пособие / Дуйсебай Сайлаубаевич Избасаров; Ред.Л.П.Пальчак. - Алматы : "Казак университетi", 1999. - 247 с. - ISBN 9965-01-262-8 : 330.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): плоды -- фрукты -- овощи -- бахчевые культуры Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Пальчак, Л.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |