664/С 29
   С29


    Селезнева, Галина Дмитриевна
    Экспертиза качества кондитерских изделий. Метод.руководство. МР-007-2000 [Текст] / Галина Дмитриевна Селезнева; Под ред П.А.Красовского. - М. : [б. и.], 2000. - 85 c. - ISBN 5-93399-005-1 : 517-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерская промышленность--Рисование
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- проба -- безопасность пищевая

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Красовского, П.А. \ред.\
Свободных экз. нет