Ш65 Шишкина, Нина Николаевна. Применение полимерных пленок для упаковки мясопродуктов [Текст] / Н.Н. Шишкина, А.С. Назаров. - М. : Пищевая промышленность, 1965. - 131 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
Мясные продукты--упаковка Кл.слова (ненормированные): виды упаковок -- методы упаковки -- газопроницаемость -- морозостойкость -- водопоглощяемость -- герметичность -- вспомогательное оборудование Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Назаров, Аркадий Степанович Экземпляры всего: 3 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ХР (2), 05-ЧЗ (1) |