Н63 Николаев, А. М. Технология сыра [Текст] : учеб. пособие / А. М.Николаев. - Изд. 4-е,перераб. и доп. - М. : АГРОПРОМИЗДАТ, 1985. - 328 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0-75 тг.
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА -- БРЫНЗА -- ДОЗРЕВАНИЕ -- ЗАКВАСКА -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 03-ЧЗ (2) Свободны: 03-ЧЗ (2) |
П 329 Пилипюк, Вадим Леонидович. Технология хранения зерна и семян [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. Л. Пилипюк ; ред. Т. Г. Берзина. - М. : Вузовский учебник, 2009. - 457 с. : ил. - Библиогр.: с. 442-443 (29назв.). - ISBN 978-5-9558-0119-3 : 3550.00 тг.
Зерно--технология хранения--Учебники и учебные пособия Кл.слова (ненормированные): очистка семян -- показатель сферичности -- зерновая масса -- самосортирование -- послеуборочное дозревание -- очистка зерна -- зерноочистительные агрегаты -- зерносушилка -- вентилирование -- зернохранилище -- семенохранилище -- элеваторы -- семенной фонд -- продовольственное зерно -- крупы -- стандартизация зерна и семян -- зарубежные зернохранилища -- мировое производство зерна Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Берзина, Т. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |
Т 384 Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) [Текст] : учебник / С. К. Мустафаев [и др.] ; ред. Е. П. Корнена. - СПб. : Гиорд, 2012. - 248 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 246. - ISBN 978-5-98879-141-6 : 6600.00 тг Приложение: 1. Требования ГОСТ 22391-89 к качеству семян подсолнечника 2. Требования ГОСТ 17109-88 к качеству семян сои 3. Требования ГОСТ 10585-76 к качеству семян рапса 4. Требования ГОСТ 12098-76 к качеству семян сурепицы 5. Требования ГОСТ 9159-71 к качеству семян горчицы 6. Требования ГОСТ 10582-76 к качеству семян льна масличного 7. Требования ГОСТ 11549-76 к качеству семян льна-долгунца 8. Требования ГОСТ 14943-95 к качеству семян клещевины 9. Требования СанПиН 2.3.2.1078-01 к показателям безопасности масличных семян
Семена масличные--технология хранения--Учебники и учебные пособия Кл.слова (ненормированные): подсолнечник -- клещевина -- соя -- лен -- зародыши кукурузные -- плодовые косточки -- виноградные семена -- томаты -- очистка семян -- сушка семян -- влажность семян -- примеси -- микрофлора -- самосогревание семян -- дозревание -- элеваторы -- вентилирование семян Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мустафаев, С. К.; Мхитьарьянц, Л. А.; Корнена, Е. П.; Мартовщук, Е. В.; Корнен, Е. П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |