Темерева, Н. В. Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса [Электронный ресурс] : практическое пособие / Н. В. Темерева. - М. : Дашков и К, 2010. - 127 с. - ISBN 978-5-394-00946-4 : 30.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): стрит-фуды -- автокафе -- трамвай-кафе -- фуршет -- шведский стол -- доставка на дом -- мобильное кафе -- франчайзинговая концепция -- бизнес-план Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 АБИС (1) Свободны: АБИС (1) |
Т 321 Темерева, Наталья Викторовна. Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса [Текст] : практ. пособие / Н. В. Темерева. - М. : Дашков и К, 2013. - 200 с. - Библиогр.: с. 196-199 ( 56 назв.). - ISBN 978-5-394-02012-4 : 1320.00 тг. Содержание: Задачи службы маркетинга на предприятии общественного питания : таблица 2. - С .149
Кл.слова (ненормированные): стрит-фуды -- автокафе -- кейтеринг -- доставка на дом -- бизнес-план -- персонал -- общественное питание -- предприниматель -- поставка продуктов -- гигиенические сертификаты -- ассортимент блюд -- мобильное предприятие -- способы финансирования -- месторасположение -- PR-кампания -- кафе-ресторан -- франшиза -- стандарты общественного питания Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |