Г68 Гордезиани, В. С. Производство заменителей цельного молока [Текст] : монография / В.С. Гордезиани. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 272 с. : ил. - ISBN 5-10-000927-6 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Сливки -- искусственное молоко -- растительное молоко -- сухое молоко Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 12-ХР (1) Свободны: 12-ХР (1) |