О-570 Омарова, К. Техночимический контроль пивобезалкогольного производства [Текст] : уч.пос. / К. Омарова. - Астана : Фолиант, 2010. - 184 с. - ISBN 978-601-292-204-2 : 1200.00 тг
Кл.слова (ненормированные): штат лаборатории -- лабораторная документация -- химические методы анализа -- пивоваренный ячменный солод -- квасное сусло Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |