Бхуниа, А. К. Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов [Текст] : науч.издание: пер.с англ. / А. К. Бхуниа. - СПб. : Профессия, 2014. - 342 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-54-0 : 12100 тг.
Кл.слова (ненормированные): патоген -- вирулентность -- бактерии -- вирусные заболевания -- паразиты -- микотоксины -- клостридии -- патогенез Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |