Б902 Бугаенко, Илья Федорович Общая технология отрасли:Научные основы технологии сахара [Текст] : учеб.для вузов / И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин. - СПб. : ГИОРД, 2007 - . Ч.1. - 2007. - 508 с. : ил. - Библиогр.: с.504-508 (58 назв.). - ISBN 978-5-98879-025-9 : 5505.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): Сахарная свекла -- Экстрагирование -- Мезга -- Меласса -- Утвели -- Сироп Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 Доп.точки доступа: Тужилкин, Вячеслав Иванович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Т 384 Технология отрасли (производство растительных масел) [Текст] : учеб. для вузов / ред. Е. П. Корнена. - СПб. : Гиорд, 2009. - 352 с. : ил. - Библиогр.: с. 347-348. - ISBN 978-5-98879-111-9 : 5810.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): масличные семена -- бичевая семенорушка -- рушанка -- мезга -- прессование (отжим масла) -- экстракция -- мисцелла -- шрот -- жмых -- регенерация растворителя -- рекуперация растворителя -- очистка растительных масел -- маслоэкстракционное производство -- обрушивание семян -- растворители для экстракции Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Корнена, Е. П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |
Т 38 Технология отрасли. (Производство растительных масел) [Текст] : учеб. для вузов / Л.А. Мхитарьянц [и др.] ; под ред. Е.П. Корневой. - СПб. : ГИОРД, 2009. - 352 с. - Библиогр.: с. 346-347. - ISBN 978-5-98879-111-9 : 5445.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): обрушивание семян -- измельчение семян -- мезга -- экстракция масла -- мисцелла -- шрот -- жмых Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мхитарьянц, Людмила Алексеевна; Корнева, Елена Павловна \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |