Ж83 Жубанова, А. А. Теоретические и практические аспекты использования иммобилизованных клеток молочнокислых бактерий и дрожжей для переработки молочной сыворотки [Текст] / А.А. Жубанова, М.Х. Шигаева. - Алматы : [б. и.], 1995. - 165 с. - Библиогр.:с.137-165. Деп.в КазгосИНТИ 28.08.95,N6345. - Б. ц. То же на микрофише.
Кл.слова (ненормированные): Сыворотка молочная -- Бактерии -- Молочнокислые бактерии Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Шигаева, М.Х. Свободных экз. нет |
М36 Махмудова, Г. С.и др. Влияние хлористого натрия на повышение устойчивости молочнокислых бактерий при длительном хранении [Текст] / Г.С.и др. Махмудова, Л.М. Лукашева, К.М. СейтахметоваМахмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С.Махмудова Г.С. ; Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М.Лукашева Л.М.,Сейтахметова К.М. - Алматы : [б. и.], 1995. - 7 с. - Библиогр.в конце текста.Деп. в КазгосИНТИ 30.11.95,N 6498. - Б. ц. То же на микрофише
Кл.слова (ненормированные): Молочнокислые бактерии Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Лукашева, Л.М.; Сейтахметова, К.М. Свободных экз. нет |
Витавская, Анастасия Васильевна Биологическая защита хлеба от картофельной болезни [Текст] : монография / Анастасия Васильевна Витавская, Галина Николаевна Дудикова , Клара Ахмедьевна Тулемисова. - Алматы : РНИ "Бастау", 1998. - 237 с. - Библиогр.:с.216-234(241 назв.). - ISBN 9965-413-26-6 : 250 тг.
Кл.слова (ненормированные): Закваски -- Молочнокислые бактерии -- Тестоприготовление Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Дудикова , Галина Николаевна; Тулемисова, Клара Ахмедьевна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Методические указания по изучению морфолого-физиологических свойств специфических возбудителей кумыса, изготовленного в разных регионах Республики Казахстан [Текст]. - Алматы : КазНАУ, 2006. - 48 с. - 450.00 тенге
Кл.слова (ненормированные): среднее колическтво микрофлоры кумыса -- методы исследований -- молочнокислые бактерии -- органолептическая оценка -- молочнокислые палочки -- штаммы Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |