Ф83 Франс, Кристин Новая книга о вкусной и здоровой пище [Текст] : полное собрание рецептов с малым содержанием холестерина и жиров / Кристин Франс. - М : Крон-пресс, 1997. - 256 с. : ил. - ISBN 5-232-00442-5 : 950 тг. Перевод заглавия: Пер.с англ.М.Г.Луппо,С.Б.Шестерневой
Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд -- приготовление блюд -- мясные блюда -- холодные десерты -- горячие десерты -- овощи и салаты Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Свободных экз. нет |
Зарубина, М. Блюда с добавлением алкоголя [Текст] / М. Зарубина. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 318 с. - (Сер."Домаш.энцикл."). - ISBN 5-222-01666-8 : 175.50 тг Авт.на обл.не указан.
Кл.слова (ненормированные): Соусы -- Закуски -- Супы -- Мясные блюда -- Рыбные блюда -- Салаты -- Сладкие блюда -- Торты -- Коктейли Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лабораторно-практические занятия для поваров [Текст] : учеб.пособие для проф.лицеев, училищ и колледжей / Сост.В.А.Коева. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 220 с. - (Учеб.XXI века). - Загл. обл. : Лабораторный практикум для повара. - ISBN 5-222-01774-5 : 260 тг.
Кл.слова (ненормированные): Супы -- Соусы -- Рыбные блюда -- Мясные блюда -- Блюда из птицы -- Салаты -- Закуски -- Сладкие блюда -- Лечебное питание Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Коева, Валентина Алексеевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 811 Лоусон, Найджелла. Nigellissima. Наслаждение по-итальянски. [Текст] : альбом / Н. Лоусон ; пер. Е. Зайцева (с англ. яз.) ; ред. Е. Тарусина ; фотограф П. Тинзли. - М. : КоЛибри, 2014. - 274 с. : фот.цв. - Алф. указ.: с. 268-272. - ISBN 978-5-389-05777-7 : 7800.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): паста -- мясные блюда -- рыба -- овощные блюда -- сладости -- рождественские рецепты Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Зайцева, Е. \пер.\; (с англ. яз.); Тарусина, Е. \ред.\; Тинзли, Петрина \фотограф.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |
А 355 Азиатская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов [Текст] : от ведущих ТВ-программы "Спросите повара" / отв. исполн. О. Ивенская. - [Б. м.] : Олма Медиа Групп, 2013. - 240 с. : фот.цв. - (Уроки шеф-повара). - ISBN 978-5-373-04871-2 : 2900.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): экзотические вкусы -- пряности -- японская кухня -- китайские рецепты -- тайские блюда -- корейская кухня -- индийские рецепты -- спринг-роллы -- супы -- овощные салаты -- мясные блюда -- птица -- рыбные блюда -- морепродукты -- лапша Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Ивенская, Ольга \отв. исполн.\ Экземпляры всего: 1 05-ОБ (1) Свободны: 05-ОБ (1) |