Омарова, Карина Маратовна. Справочник по консервированию [Текст] : учеб. пособие для организаций техн. и проф. образования / К. М. Омарова. - Астана : Фолиант, 2010. - 216 с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 207-208 (16 назв.). - ISBN 978-601-292-154-0 : 1260.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): молочные консервы -- мясные консервы -- плодоовощные консервы Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Северо-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |