Повидло. Общие технические условия [] : изд. офиц. - Взамен ГОСТ 6929-71, ТУ III-4-2-81 ; Введ. с 01.01.89. - М. : Изд-во стандартов, 1998. - Б. ц. Изм. №1(ИУС 4-92). Изм.№2(ИУС 9-97). Снято огр. срока действ. от 23.12.91
Рубрики: Варенья, конфетюры,мармелады Кл.слова (ненормированные): Приемка -- методы проб -- консистенция -- пектины -- кислоты Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 спц, ОНТБ (1) Свободны: спц, ОНТБ (1) |
К70 Корячкина, С. Я. Новые виды мучных и кондитерских изделий [Текст] / С.Я.Корячкина, В.Я.Красников. - Орел : Труд, 1996. - 183 с. - 510.00 тг.
Кл.слова (ненормированные): конфеты -- мармелад -- зефир -- цукаты -- повидло Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Красников, В.Я. Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |