664.6/.7/С810

    Стойкова, Л.
    Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки [Текст] : учебное пособие / Л. Стойкова. - Ростов-на-Дону : "Феникс", 1999. - 320 c. - (Учебный курс). - ISBN 5-222-00919-X : 390-00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлеб--Хлебобулочные изделия
   Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- сдоба -- пряники -- печенье -- блины -- пудинг

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)