Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов [Текст] : учеб.пособие / Б. С. Бабакин [и др.]. - М. : ДеЛи плюс, 2013. - 190 с. : ил. - Библиогр.: с.183-190 (118 назв.). - ISBN 978-5-905170-37-9 : 5485 тг.
Кл.слова (ненормированные): рефрижераторные суда-банановозы -- железнодорожные рефрижераторы -- автомобильные рефрижераторы -- рефрижераторные контейнеры -- асептические холодильники -- холодильные камеры -- генераторы озона Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бабакин, Борис Сергеевич Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |