637/З 78
   З-78


    Зобкова, З. С.
    Пороки молока и молочных продуктов и меры их предупреждения [Текст] : библ.спец. / З.С.Зобкова. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 76 c. - 750-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Котроль качества
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сгущенное сухое -- сыр -- масло -- сметана -- мороженное

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
02-ЧЗ (1)
Свободны: 02-ЧЗ (1)