К 28 Касьянов, Г. И. Технология консервов для детского питания [Текст] : учеб.пособие / Г.И.Касьянов, А.Н.Самсонова. - М. : Колос, 1996. - 160 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-10-001512 : 290 тг.
Кл.слова (ненормированные): особенности консервирования -- сырье и материалы -- подготовка плодов и ягод -- подготовка мяса и рыбы -- стерилизация -- микробиологический контроль Держатели документа: Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Самсонова, А.Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Фараджева, Е. Д. Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практическое руководство / Е.Д.Фараджева; Н.А.Болотов. - СПб. : Профессия, 2002 ; СПб. : Издательство "Профессия", 2002. - 167 с. - (Специалист) (Серия "Специалист"). - ISBN 5-93913-023-2 : 1252.17 тг. - ISBN 5-93913-023-2 : 625.00 тг. - ISBN 5-93913-023-2 : 1250.00 тенге
Дрожжи пищевые --руководство Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): прессованные дрожжи -- сырье и материалы -- производство дрожжей -- микробиологический контроль -- анализ продукции Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Болотов, Николай Антонович; Болотов, Н.А. Экземпляры всего: 4 СВ (1), 08-ХР (1), ЧЗ (2) Свободны: СВ (1), 08-ХР (1), ЧЗ (2) |
Караманский, С. А. Плетеные изделия [Текст] : монография / С. А. Караманский. - М. : Экология, 1992 ; М. : "Экология", 1992. - 207 с. : ил. - Библиогр.:с.207(6 назв.). - ISBN 5-7120-0649-9. - ISBN 5-7120-0649-9 : 33-80 тг.
Декоративно-прикладное искусство--Плетение из растительных материалов Кл.слова (ненормированные): сырье -- ива -- очистка -- корзиночные -- мебель -- плетение -- сырье и материалы -- оборудование и инструменты -- способы соединения узлов -- разработка плетенных изделий Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 4 08-ХР (1), ХР (3) Свободны: 08-ХР (1), ХР (3) |