Г46 Гигиена и реставрация библиотечных фондов [Текст] : практ.пособие. - М. : Книга, 1979. - 143 с. - (Гос.библ-а СССР им.Ленина). - 0-40 тг.
Кл.слова (ненормированные): физико-химические факторы -- свет -- температура -- дезинфекция -- реставрация -- рукопись -- переплет -- фотопечать -- пергамен Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 03-ЧЗ (2) Свободны: 03-ЧЗ (2) |
Л61 Липатов, Н. Н. Сухое молоко [Текст] : теория и практика производства / Под ред. Н.Н.Липатова. - М. : Легкая и пищевая пром-ть, 1981. - 264 с. : ил. - 3-00 тг.
Кл.слова (ненормированные): ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РАСТВОРЕНИЕ -- МИКРОФЛОРА -- ОБРАБОТКА Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Харитонов, В.Д. Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
Р91 Рухлядева, А. П. Технохимический контроль спиртового производства [Текст] : монография / А.П.Рухлядева. - М. : Пищеавая промышленность, 1974. - 356 с. - 1-22 тг.
Контроль за производством Кл.слова (ненормированные): ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СЫРЬЕ -- ПРОДУКЦИЯ -- ОТХОДЫ -- РЕКТИФИКАЦИЯ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |
К65 Конфеты [Текст] : монография. - М. : Пищеавая промышленность, 1979. - 296 с. - (Современная технология). - 1-20 тг.
Кл.слова (ненормированные): ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ГЛАЗИРОВАНИЕ Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) Свободны: 03-ЧЗ (1) |