Справочник для работников лабораторий винзаводов:Технохим.и микробиол.контроль пр-ва [Текст] : справочное издание / Н.И.Бурьян,Е.Н.Датунашвили,С.Т.Огородник,Н.М.Павленко. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 280 с. : ил. - Библиогр.:с.273. - Б. ц. Авт.указаны на обороте тит.л. Предм.указ.:с.274-277
Кл.слова (ненормированные): Плодово-ягодные вина -- Микробиологический контроль Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бурьян, Н.И.и др. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |