Субботин, Владимир Александрович. Физико-химические показатели вина и виноматериалов [Текст] / В.А. Субботин, С.Т. Тюрин, Г.Г. Валуйко. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. - Библиогр.: с. 156-161 (114 назв.). - Б. ц. На обл. авт. не указаны
Виноматериалы--физико-химические свойства Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Тюрин, Сергей Тимофеевич; Валуйко, Герман Георгиевич Экземпляры всего: 1 05-ХР (1) Свободны: 05-ХР (1) |