663(07)/Т464

    Тихоновский, Владимир Григорьевич.
    Гострономические товары (товароведение) [Текст] : учебник для ПТУ / В.Г. Тихоновский. - М. : Высшая школа, 1984. - 192 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Гострономические товары--товароведение--Учебник

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)