Технология детских и диетических молочных продуктов [] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1988 ; М. : Агропромиздат, 1988. - 232 с. : ил. - Б. ц.
Детские диетические продукты--Технология Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Павлодарский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 5 ХР (5) Свободны: ХР (5) |
Технология детских и диетических молочных продуктов [] : справочник / П.Ф.Крашенинин и др. - М. : Агропромиздат, 1988. - 231 с. : ил. - (Технология и техника пром.пр-ва цельномолоч.и молочноконсерв.продуктов). - Загл. на корешке : Технология детских молочных продуктов. - Библиогр.:с.223-227. - ISBN 5-10-000204-2 : Б. ц.
Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Крашенинин, П.Ф. Экземпляры всего: 1 07АБ (1) Свободны: 07АБ (1) |
Т38 Технология детских и диетических молочных продуктов [Текст] : справочник / П.Ф. Крашенинин, Л.Н. Иванова, В.С. Медузов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 232 с. : ил. - (Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов). - Библиогр.: с. 226-227. - ISBN 5-10-000204-2 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): пищевые ингредиенты -- ассортимент -- сухие продукты -- молочные смеси -- каши -- контроль качества Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Крашенинин, Павел Фирсович; Иванова, Лидия Николаевна; Медузов, Владимир Степанович Экземпляры всего: 2 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) |