Оленев, Юрий Александрович Домашнее мороженое [Текст] : научно-популярная литература / Юрий Александрович Оленев; Ю.А.Оленев, О.С.Борисова. - М. : Агропромиздат, 1991. - 64 с. : ил. - ISBN 5-10-001667-1 : 13.06 тг.
Кл.слова (ненормированные): характеристика -- сырье -- рецептура -- приготовление -- оформление Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Борисова, Ольга Сергеевна Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |