Э41 Экспериментальный контроль вторичного роста у дрожжей [Текст] : художественная лит-ра / Е.А.Петухова,Е.Т.Никитина,З.К.Чувакова,М.Г.Саубенова;М-во науки-АН Респ.Казахстан.Ин-т микробиологии и вирусологии. - Алматы : [б. и.], 1997. - 8 c. - Библиогр.в конце текста. - Б. ц. Деп.в КазгосИНТИ 24.03.97,N7528
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Петухова, Е.А. Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Квасников, Е. И. Дрожжи.Биология.Пути использования [Текст] / Е.И. Квасников; АН УССР.Ин-т микробиологии и вирусологии им.Д.К.Заболотного. - Киев : Наук.думка, 1991. - 322 с. - ISBN 5-12-003232-X : Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Щелокова, И.Ф. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Успехи технической микробиологии.(Дрожжи и их метаболиты) [Текст] : сборник статей / Ред. С.А. Самцевич. - Минск : Наука и техника, 1968. - 138 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Самцевич, С.А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Стахеев, И. В. Культивирование дрожжей и грибовпродуцентов протеина на отходах переработки картофеля [Текст] / И.В. Стахеев. - Минск : Наука и техника, 1978. - 168 с. : ил. - Библиогр.: с.162-167 (181 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Б 82 Борисова, Светлана Владимировна. Использование дрожжей в промышленности [Текст] : учеб.пособие для вузов / С. В. Борисова, О. А. Решетняк, З. Ш. Мингалеева. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 215 с. - Библиогр.: с.212 (11 назв.). - ISBN 978-5-98879-052-5 : 4095 тг.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Решетняк, Ольга Алексеевна; Мингалеева, Замира Шамиловна Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Качмазов, Геннадий Созырович. Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство [Текст] : учеб.пособие для вузов / Г. С. Качмазов. - СПб. : Лань, 2012. - 220 с. : ил. - Библиогр.: с.212-214 (28 назв.). - ISBN 978-5-8114-1343-0 : 4790 тг.
Кл.слова (ненормированные): микроскоп -- стерилизация -- сусло Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Котельникова, А. В. Биохимия дрожжевых митохондрий [Текст] : монография / А. В. Котельникова, Р. А. Звягильская. - М. : Наука, 1973. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с.204-232 (1113 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Звягильская, Р.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |