663/Е470

    Елагина, С. С.
    Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / С.С. Елагина, О.В. Василенко, В.Н. Шестеркина. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 357 с. - Библиогр.: с.351-352 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренные заводы--учебники
   Заводы безалкогольных напитков--учебники


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Василенко, О.В.; Шестеркина, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)