Рудольф, В. В. Новое в технологии безалкогольных напитков и кваса [Текст] / В.В. Рудольф. - М. : Пищевая пром-сть, 1968. - 28 с. : ил. - Библиогр.в конце кн. - Б. ц.
Квас--производство Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Рудольф, Владимир Васильевич. Производства кваса [Текст] / В.В. Рудольф. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 152 с. - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |