Web ИРБИС

   ИФ 663
   Ч-82

    Чувахин, С. В.
    Интенсификация производства пралиновых конфет [Текст] : обзорная информация / С. В. Чувахин. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1988. - 28 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 1). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.916.15

Рубрики: Кондитерская промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 663
   В 68

    Волобуев, С. С.
    Контроль и учет расхода продуктов переработки какао бобов [Текст] : обзорная информация / С. С. Волобуев. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. - 33 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 10). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.91

   ИФ 663
   М 30

    Маршалкин, Г. А.
    Новое в использовании какаовеллы [Текст] : обзорная информация / Г. А. Маршалкин, З. Г. Климовцева, Т. В. Комарова. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1986. - 13 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 6). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.911.13

Рубрики: Кондитерская промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Климовцева, З.Г.; Комарова, Т.В.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 663
   П 76


    Применение СВЧ-нагрева для термической обработки какао бобов [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. - 17 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 3). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.913.132

   ИФ 663
   Х 69

    Ходак, А. П.
    Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / А. П. Ходак, В. С. Рафикова , М. Б. Эйнгор. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1986. - 17 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 5). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.91

Рубрики: Кондитерская промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Рафикова , В.С.; Эйнгор, М.Б.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 663
   С 56


    Совершенствование технологии производства тираженного ириса [Текст] : обзорная информация. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1989. - 24 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 3). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.916.19

   ИФ 663
   С 56


    Совершенствование технологии шоколадного производства с целью рационального использования какао-продуктов [Текст] : обзорная информация. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1986. - 29 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 10). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.918.4.01

   ИФ 663
   С 56


    Современная техника и технология глазирования кондитерских изделий [Текст] : обзорная информация. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. - 31 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 7). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.916.3.054

   ИФ 663
   Б 43

    Белехов, Н. А.
    Техника и технология производства аэрированных кондитерских изделий [Текст] : обзорная информация / Н. А. Белехов, О. А. Ураков, И. В. Тихомирова . - М. : АгроНИИТЭИПП, 1989. - 28 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 1). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.916.14

Рубрики: Кондитерская промышленность--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Ураков, О.А.; Тихомирова , И.В.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)

   ИФ 663
   К 59

    Кокашинский, Г. Р.
    Техника и технология темперирования шоколадных масс [Текст] : обзорная информация / Г. Р. Кокашинский. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1985. - 35 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 1). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.915

   ИФ 663
   У 49


    Улучшители в технологии шоколадных изделий [Текст] : обзорная информация. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1987. - 37 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 8). -

ГРНТИ	65.35
УДК	663.915.001.73

   ИФ 664.1
   Б 68

    Благовещенская, М. М.
    Автоматические вискозиметры и их применение в кондитерской промышленности [Текст] : обзорная информация / М. М. Благовещенская. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1985. - 40 с. - (Пищевая промышленность : сер. 17. Кондитерская промышленность ; вып. 2). -

ГРНТИ	65.35
УДК	664.143.012.1-52

request_decrypt("<.>S=Кондитерская промышленность -- Обзорная информация<.>","");