664.1/Ш514

    Шестакова, Т. И.
    Кондитер-профессионал [Текст] : учеб. пособие / Т. И. Шестакова. - 4-е изд. - М. : Дашков и К*, 2009. - 400 с. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 386. - ISBN 978-5-394-00123-9 : 1340.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия--рецептура--учебники

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)