Васильева, Е. В. Экономика,организация и планирование кондитерского производства [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / Е.В. Васильева, Л.З. Гальпер. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 383 с. - Библиогр.:с.377-380. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Гальпер, Л.З. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |