Технохимический контроль жиров и жирозаменителей [Текст] : учеб.пособие для вузов / ред. О. Б. Рудаков. - СПб. : Лань, 2011. - 575 с. - (Учеб.для вузов.Спец. лит.). - Библиогр.: с.570-571 . - ISBN 978-5-8114-1147-4 : 6050 тг.
Кл.слова (ненормированные): мак -- лен -- хлопчатник Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Рудаков, О.Б. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |