637/К163
   К 16


    Какимов, Айтбек Калиевич.
    Переработка мясокостного сырья на пищевые цели [Текст] / А. К. Какимов, Е. Т. Тулеуов, Н. А. Кудеринова. - Семипалатинск : Тенгри, 2006. - 132 с. - Библиогр.: с.124-130 (109 назв.) . - ISBN 9965-716-68-4 : 200 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кости--пищевое использование

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тулеуов, Елемес Тулеуович; Кудеринова, Назира Адамбековна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)