Барлубаев, Нагашибай Сабарович. Влияние различных факторов на промышленное производство кумыса в условиях Северного Казахстана. 06.02.04- Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук / Н. С. Барлубаев. - Шымкент, 2009. - 25 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: О Казахстане Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Кожахметова, Зубайра Амирбековна. Изучение биологических свойств специфических штаммов микроорганизмов и их использование при изготовлении кумыса.16.00.03- ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология [Текст] : автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.биолог.наук / З. А. Кожахметова. - Алматы, 2008. - 22 с. -
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
К90 Кумыс. Шубат [Текст] : монография / З. С. Сеитов [и др.]. - 3-е изд., доп. и перераб. - Алма-Ата : Кайнар, 1979. - 203 с. - Б. ц.
Чал Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Сеитов, З. С. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
Кумыс. Химия, технология, лечебные свойства, кумысная ферма [Текст] : монография / К. Дуйсембаев [и др.[. - Алма-Ата : Кайнар, 1968. - 174 с. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Дуйсембаев, К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |