Иф664.6/.7/В195

    Васин, Михаил Иванович
    Пути улучшения качества макаронных изделий [Текст] / Михаил Иванович Васин; М.И.Васин,М.А.Калинина,С.А.Парфенова ; НПО "Зернопродукт". - М. : [б. и.], 1991. - 24 с. - (Обзор.информ / ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.(ЦНИИТЭИ хлебопродуктов).Хлебопекар.и макарон.пром-сть). - Б. ц.
Авт.указаны на обороте обл.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   664 Ч-493

    Чернов, М. Е.
    Справочник по макаронному производству [Текст] : справочное издание / М.Е.Чернов, Г.М.Медведев, В.П.Негруб. - М. : Легкая и пищевая пром-ть, 1984. - 304 с. - 1-70 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ -- КОНТРОЛЬ -- РАСХОД -- УПАКОВКА -- РЕМОНТ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.; Негруб, В.П.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   664 Н-192
   Н19


    Назаров, Н. И.
    Технология макаронных изделий [Текст] : учеб. пособие / Н.И.Назаров. - М. : Пищеавая промышленность, 1978. - 288 с. - 0-95 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- ДОБАВКИ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- УПАКОВКА -- КАЧЕСТВО

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   664 М-42
   М42


    Медведев, Г. М.
    Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб. пособие / Г.М.Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0-60 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- МУКА -- СЫРЬЕ -- ТЕСТО -- ДОБАВКИ

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   664 М-42
   М42


    Медведев, Г. М.
    Технология и технохимконтроль макаронного производства [Текст] : учеб. пособие / Г.М.Медведев, В.В.Крылова. - М. : Пищеавая промышленность, 1979. - 144 с. - 0-35 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- ТЕСТО -- РАЗДЕЛКА -- ХРАНЕНИЕ -- МУКА -- УПАКОВКА

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Крылова, В.В.
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   664 П-542
   П54


    Поляков, Е. С.
    Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб. пособие / Е.С.Поляков. - М. : Пищеавая промышленность, 1968. - 256 с. - 0-48 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕСТИРОВАНИЕ -- РАЗДЕЛКЕ -- СУШКА -- УПАКОВКА -- СОРТИРОВКА

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
03-ЧЗ (1)
Свободны: 03-ЧЗ (1)

   664/М-42
   М42


    Медведев, Г. М.
    Технология макаронного производства [Текст] : учеб.пособие для высш.учеб.заведений по спец."Технология хлеба,кондитерских и макаронных изделий".-2-е изд.,стереотип / Г.М.Медведев. - М : "Колос", 1999. - 272 с. - ISBN 5-10-003348-7 : 408-90 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

   664.6(03)/Ч493
   Ч-49


    Чернов, Мишель Евгеньевич.
    Справочник по макаронному производству [Текст] : справочное издание / М.Е. Чернов, Г.М. Медведев, В.П. Негруб. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 304 с. : ил. - Библиогр.: с. 298-299 (45 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство--Справочники

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Медведев, Георгий Михайлович; Негруб, Виктор Петрович
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)

   664.6(07)/М420

    Медведев, Георгий Михайлович.
    Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учебник для ПТУ / Г.М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 280 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 276 (8 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)

   664.6/.7/С741
   С 74


   
    Справочник по макаронному производству [Текст] : справочное издание / Н.В.Пшенников [ и др.] ; Под ред.В.В.Лукьянова. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 474 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Пшенников, Н.В.; Лукьянов, В.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.6/17/Р 623

    Рождественский, В. И.
    Автоматизированные линии для производства макаронных изделий [Текст] : монография / В. И. Рождественский. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 86 с. : ил. - Библиогр.: с.84 (6 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

   664.6/.7/О-226

   
    Оборудование банковских ссуд на внедрение новой техники и макаронное производство [Текст] : монография. - М. : Пищепромиздат, 1964. - 64 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)