Буров, Леонид Андреевич. Технологическое оборудование макарнных предприятий [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.А. Буров, Г.М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 247 с. : ил. - Библиогр.: с. 245. - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Медведев, Георгий Михайлович Экземпляры всего: 2 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1) |
Ч-49 Чернов, Мишель Евгеньевич. Оборудование предприятий макаронной промышленности [Текст] : учебник для техникумов / М.Е. Чернов. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 232 с. : ил. - Библиогр.: с. 230 (9 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 05-ЧЗ (1) Свободны: 05-ЧЗ (1) |
Чернов, М. Е. Оборудование макаронной промышленности за рубежом [Текст] : монография / М. Е. Чернов. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 41 с. : ил. - (Хлебопекар.и макарон.пром-сть:Обзор.информ / ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.). - Библиогр.: с.41 (7 назв.). - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |