Товбин, И. М. Производство маргариновой продукции [Текст] : учеб. / И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев, В. Б. Гореславская. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 240 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.237 (6 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Фаниев, Г.Г.; Гореславская, В.Б. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мазюкевич, В. А. Подготовка молока для производства маргарина [Текст] : учеб.пособие для подгот.рабочих на производстве / В. А. Мазюкевич. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 55 с. : ил. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |